日々の買い付け状況や掘り出し物をこっそりと記載していきます。
まいどです!
まいどお世話になります。

昨年秋頃から爆発的に売れて続けている『金目鯛姿煮』の加工が
ようやく在庫を持てるくらいの余裕が出てきたのですが、
ちょいと仲間の大きな作業を手伝っていた為、バタバタしておりました。

で、地金目鯛(1000gほど)を大人買いしまして、、、、
私の大人買いは、うそん!って数量になるので、
今日の段階でまだ半分しか作業が終わってない状況でして、、。
おまけに真空包装機が製造数量に耐え切れずに故障しちゃったり、、。

あ、下田の『たかべ鮮魚』も買いましたっけ。
まだ100g以下ですが、あと2ヶ月ほどは楽しめるかと。

そんな中、新規に、『山口県下関漁港水揚げの真あじ』も数トン買いました。
対馬系のアジで身質も脂質も申し分ないです。
んが、画像撮影などやってる時間もなくHPも更新出来ず、、。

んで、本来なら母の日、父の日、お中元等のDMを作成してお客様へお届けしないといけないのですが
印刷等間に合わず、大変失礼かと思いますが、HPに掲載している詰合せや、
金額指定のおまかせ詰合せなどで対応させて頂きたいなと。

やる気がないのではなく、やる時間が作れないという生意気な対応になってしまいますが
商品内容でカバーさせて下さい。

ちなみに明日のスケジュールです。
 5:00〜12:00 金目鯛の加工
12:00〜15:00 沼津へ納品、荷物受け取りなど
15:00〜16:00 商品発送
16:00〜22:00 真空包装タイム!
22:00〜23:00 伝票処理
23:00〜      ちょいとお勉強

休憩時間なんざありまへん。

懲りずにご注文頂ければ幸いです。 

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