日々の買い付け状況や掘り出し物をこっそりと記載していきます。
地金目鯛煮付け販売再開に関して
長らく販売停止しておりました『伊豆の釣りたて地金目鯛煮付け』の販売を再開致しました。
まだまだ受注をこなしきれておりませんが、少しずつ販売をしていきたいと思います。
お待たせしてしまい申し訳ございません。

1年で一番状態の良い地金目鯛を使用しましたので、間違いのない仕上がりとなっております。
扱い量は多くても丁寧な仕事を心掛けております。

あと1ヶ月は最高の状態が続くと見ておりますので、漁師さん達にはバンバン水揚げして頂きたい。
揚げれば揚げるほど当店は買い上げます。
事故に気を付けつつ、とことん釣り上げて下さい。
お客様はお待ちです。


あとですね、、、HPに掲載が間に合わない商品が結構あります。
更新する時間がなくてですね、、、、、、。
こればかりはすいませんとしか、、。


あ、アジなんですけどね、、某所に水揚げされた大型船のは残念な品質だったんですよ。。。
まだ買い向かうには早いかなぁ〜
こちらもお待ちを!


ではまた。



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真あじ
今年の浜田(島根県)は熱い!

、、とだけ申しておきましょう!


鮮魚の買いが強すぎます、、。

買わせて下さい、、アジのおじ様、、。


浜田の穴子も買いますから(9月から


その前に、、『ド脂』の真あじをしこたま買わせて下さい、、。


それなりの値段で、、。


全国各地の取引先様、、今年は浜田で勝負します!
品質はトップとなるでしょう。
あくまでも買えたらですが・・・
買えても天気悪いですけど・・・

準備が出来たらトレーラー仕立てますので少々お待ちを!



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