日々の買い付け状況や掘り出し物をこっそりと記載していきます。
鮮魚の達人
熱海のアミーゴ絡みの、、築地絡みの、、地金目鯛絡みの、、おもろい方から電話を貰った。

「明日行っていいっすか?」

と、、。


この方は何よりもノリがいい。
仕事が早い。
モノごとを見る角度が素晴らしい。
ちょっと話せば長いお付き合いをしたいと思わせるオーラを持ち合わせている。

先日の青森の『釣りメバル』を買い付けてくれた方でもあるけど、魚の見立ては別格である。
じゃぁ〜〜〜〜、ってんで、、伊豆の釣りたて地金目鯛もどぎついクラスを送ってみたりもしてる。
プロ中のプロに合格点を頂けたようで日々の仕事にも力が入ります。


さてさて、今回はもう一人、、見た目は確かに怖い『鮮魚の達人』の社長さんもご一緒され、
打合せをしたファミレスで、怖い方達に追い込みを掛けられている俺という楽しい風景をお楽しみ頂けたかと思います(

この社長さんのお話は私が数年後に実現させようと思っていた事や、この話はこうやってあ〜やってこう実現させようと築地のボスと同様、話が早い、、仕事が早い、、。
しかも、、誰もがおもろいやんけ!と唸るような説得力がある貴重なお話を聞かせて頂いた。

もちろん私に出来ることは最優先で協力させて頂きます。
本来なら私が出向かなければいけないお話だったのに、わざわざ自ら運転してお越し頂きありがとうございました。


最後に一言言われたのが、、


 「もうちょっと儲けなさい」


でした、、。


これはすべての方に言われます。
確かにここまで上質な魚を揃えているのに、どこぞのボッタクリ観光地価格の半値くらいで提供しているのですから趣味でやってんのか?と言われても何も言えません、、、、、、。

年に一度くらい、どこかで儲けさせて下さい!


『鮮魚の達人』
 http://www.sengyo-tatsujin.jp/
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